初心 江振誠
《初心》江振誠:「完美」的最後一塊拼圖,不是功成名就,而是放下,一種回盼初心,內心滿足的快樂。紀錄片《初心》耗時兩年,揭開名廚江振誠AndréChiang捨棄名利、結束 ...,2020年11月10日—在這部紀錄片之前,2013年,那時年紀不到40歲的江振誠,出版了第一本中文...
江振誠實踐30 年的工作哲學:記住初心何在,是一種自律
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2023年11月22日—名廚江振誠工作30年,如何保持熱情?他表示會時時提醒自己初心,「它也是一種自律,自律就是對自己人生最大的尊重。」
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